#养生饭#
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶、维生素B1等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，常食可健身强体、延缓衰老。加上各种米豆的搭配，营养价值丰富，不仅可以健体养生，还能促进身体排毒。
【材料】
25克 水晶米
25克 薏仁
25克 黄豆
25克 黑米
50克 山药
1茶匙 有机酱油
50克 纳豆
适量 海苔切条
【做法】
1) 将薏仁、黄豆、黑米浸泡一晚上备用。
薏仁、黄豆、黑米、水晶米放入辅助篮锅中倒入1200毫升水，蒸锅中放入山药，以 120度/35分钟/速度1 蒸熟备用。
2) 锅中放入山药，以5秒/速度6 打碎。
3) 加入有机酱油、纳豆，以1分钟/速度2 搅拌均匀。
4) 调好的酱汁淋在五谷米饭上，撒上海苔切条即可。
【Ingredients】
25g crystal rice
25g coix seed
25g soybeans
25g black rice
50g yam
1 teaspoon organic soy sauce
50g natto
Cut seaweed into strips
【Direction】
- Soak the coix seed, soybeans, and black rice overnight.
- Coix seed, soybeans, black rice, crystal rice are put into the auxiliary basket pot, pour 1200 ml of water, put the yam in the steamer, and steam at 120 degrees/35 minutes/speed 1 for use.
- Put the yam in the pot and break it at 5 seconds/speed 6.
- Add organic soy sauce and natto and mix well at 1 minute/speed 2.
- Pour the prepared sauce on the five-grain rice, sprinkle with seaweed and cut into strips.