材料：
面粉 150g
糯米粉 130g
即溶酵母 半茶匙 & ¼ 茶匙
细砂糖 70g
清水 200g
粟米油 15g
粉红色素 少许
香蕉叶 适量
做法：
1.全部分类材料过筛，放入容器分次加入清水揉成团
2.边揉边加的方式分次加入油，揉至光滑的面团即可
3.把面团直接分成小粒，手掌抹上少许油，拿出1粒50g的面团，在手掌用滚圆方式，把面团滚圆
4.把小面团放在已抹油的蕉叶上，才用手掌心轻压按扁，待发25-30分钟
5. 用手指按按，表面有弹性，就可以用中火蒸12分钟
后注：不要马上取出锅内的喜板
6.锅盖打开小缝保持五分钟，才小心打开锅盖，别让水份滴到喜板，取出放凉就完成啦